2011年10月30日星期日

秋天逝去的光輝-輝 Kirala

嚐試新店

話說在七月某一天位於天后的鮨處光打聽到會在銅鑼灣會準備開設以和食為主的料理店,

日本味與緣:博多魚がし 西側食堂街店

在漁市場內的食堂

博多魚がし除左会館店,還有位於漁市場內的店鋪,這裏明顯的隱蔽,

2011年10月27日星期四

日本味與緣:鮨処 つく田(二)

鮨処 つく田

這間是我目前第一間再次光顧的鮨店.半年前來過唐津賞櫻之外,

2011年10月26日星期三

日本味與緣:麺劇場 玄瑛

拉麵店

自己吃拉麵都有一段很久日子,以前由味千拉麵開始,直至現在香港或日本都會吃一碗熱燙燙的拉麵,在日本吃麵有時候沒有話平均的吃,

2011年10月25日星期二

令人夢碎西山拉麵-稻荷屋台拉麵

新開張的拉麵店

在福岡之旅半個月內都沒有接觸日本料理,食友打電話來約吃一餐晚飯,

2011年10月23日星期日

日本味與緣:安春計

安春計

有時候去旅行只逗留一個城市都幾舒服,不需要趕坐火車,也不用計劃頻密的行程,

秋風起,吃蛇時-蛇王如蛇店

秋風起吃蛇羹

十月份已過一半,在這個時候就是開始吃蛇羹,在大埔墟只有二間專吃蛇的店鋪,

2011年10月22日星期六

日本味與緣:麺工房なか

只吃過一間うどん

二次福岡之行遺憾地加起來只吃過一間烏冬店,福岡除了拉麵,還有筑後うどん,

2011年10月21日星期五

日本味與緣:シャバダ (chabada)

第二晚就來吃牛

福岡這半年內來了二次,我都幾喜歡這個城市,交通方便,物價較便宜,都有不少有水準的餐廳,上次來都沒有怎樣吃牛,決定在今次逗留福岡找了一,二間吃牛的店鋪,

2011年10月19日星期三

日本味與緣:とんかつ屋志道

為豬而來

とんかつ和天ぷら這二款每次往日本都該地區找一間來嚐上手勢,とんかつ在香港都有一定人氣,

2011年10月17日星期一

日本味與緣:五穀 けやき通り店


位於赤坂

出發的第一次天氣非常不穏定,剛出門時打著八號風球,幸好飛機只是延誤一小時,福岡機場往市區實在方便,不需半小時已經到達酒店,放置行李後就要吃晚餐,

2011年10月16日星期日

日本味與緣:天冨良 天寿

天ぷら

天ぷら在香港大小的日本料理店都見到,不論主打壽司,主打和食,

2011年10月15日星期六

日本味與緣:らーめん屋 鳳凛

宵夜拉麵

往日本旅遊前除了訂酒店以及機票後,還會做二件事情,一是計劃往當地吃什麼,

2011年10月13日星期四

北角的葱トロ丼- 加藤壽司

終於來這裏

北角吃日本菜只去過自然や.那處的午餐還便宜,

2011年10月11日星期二

日本味與緣:ちんや

牛肉專門店

日本牛種類多不勝數,我對牛肉都喜愛,不過在前二次沒有怎樣找過當地的店鋪吃過牛肉,

2011年10月9日星期日

日本味與緣:博多魚がし 市場会館

市場会館內

話說半年前在這裏吃一個海膽飯作早餐,那次的質素感覺只屬一般,

2011年10月8日星期六

日本味與緣:パロマ・グリル

パロマ・グリル

薬院這個地方沒有大型百貨公司,不過就天神附近,由天神行過來比起坐天神南站還要快,

2011年10月6日星期四

日本味與緣:博多 一風堂 総本店

一風堂  総本店

相信一風堂這個名字大家也不會陌生,在香港剛開了分店便已經大排長龍.