2011年4月28日星期四

平民漢堡包-時新快餐店

來過數回

某些餐廳一年會去數次,其實因想吃某些東西,自然就會想起餐廳名字,只是欠缺時間再往那裏,

2011年4月24日星期日

日本味與緣:寿司 もり田

寿司 もり田

小倉都有出名的鮨店,其中一間是寿司 もり田,以創作壽司為主並不是由江戶前壽司主導,

2011年4月23日星期六

日本味與緣:サン・フカヤ 新天町本店

一日之計在於晨

日本的早餐都有不少選擇,但覺得不及上香港的茶餐廳早餐,在日本的早餐盡量不會重覆,先後回味吉野家和松屋,在臨回港的最後一天就選了西鉄天神對開的喫茶店,何解為什麼會來這間店,可能因路經這一帶看著早餐好像頗為吸引,那麼決定最後一天來吃早餐吧,原來是昭和三十一年開的店鋪,當然有分店了,而這間則是總店!

店內一樓是吸煙區

在日本不少連鎖店劃分了禁煙和吸煙區,當然自己不是吸煙人,早餐分別三款,三文治,厚多士以及全餐,選的全餐有炒蛋,厚多士,煙肉,叫橙汁夠健康啦!整個早餐約五百日圓,

早餐

其實炒蛋和煙肉不能多介紹,不過二者已經算不俗,蛋炒得半熟,其實最吸引莫過於厚多士,還記9得博洛尼亞 BO-LO’GNE,雖然都好吃但價格上略貴,這裏的麵包還輕鬆,吃落熱著的,麵包還是烘過最好吃,配上果醬或牛油更上一層樓,其實都幾難烘到濃,像大家樂等快餐店用的烘麵包機,放下去等它自己滑出來.,論麵包來說,這一件實在不俗,作為早餐來說,是滿足!

多士好吃!

橙汁夠健康

坐在一旁邊看著書本,扮下文化人仕,反正不需上班,哪麼急於吃呢,下次再來日本又要找間店鋪吃過西式早餐,坐到遊戲機店開門,是時候入內玩街機,始終自己是年青人,怎會不做年青人玩意呢?

住所 福岡県福岡市中央区天神2-8-216

交通手段 天神駅から152m

営業時間 平日8:00~21:00(OS20:20)

土・日9:00~20:00(OS19:20)

朝食営業、ランチ営業、日曜営業

2011年4月22日星期五

元朗燒鵝-天鴻燒鵝

相距一年踏進元朗

還記得上年入元朗領教當地的壽司店,純以玩的心態去吃,體會了不少自己其實十分幸褔,元朗都有不少食店的,就不建議去日本料理店,天氣晴朗,但氣溫十分炎熱,坐著巴士入到元朗,周未人山人海,其實走到過來想吃下燒鵝,在大埔的一樂燒鵝吃過無數次,想走出去吃下其他地方的燒鵝,由巴士落車的地方走過去天鴻燒鵝,不需十分鐘,

炎熱天氣下還是在店內比較好

這裏出名的燒鵝,如果不叫鵝脾,其實三十多元有交易一碟燒鵝飯,如果燒鵝弄得好吃,其實什麼部位都好,不會只得其脾好吃,不過吃燒鵝脾和雞脾一樣,來得夠滋味!二話不說,一隻燒鵝髀免切和一碟瀬粉,

燒鵝脾

稍等一會燒鵝髀切好上碟,再者四月正是清明節,正是吃燒鵝的季節,這一隻脾和瀬粉要七十五元,價錢都不便宜,相比一樂的貴二十元左右,吃落肉質還嫩滑,外皮燒得脆口,其肉汁還留在鵝脾內,不致令肉質粗糙,通常會吃光飯或是瀬粉最後才享受這一件髀.這就是我的習慣.是不是一定免切才好吃呢?覺得口感是差一點!反正不需加錢,當然選免切吧.瀬粉只是純碎填肚子矣已

瀬粉

少吃多滋味

不稍一會已經把整件燒鵝脾吃弄,不知何解自己吃雞脾或是鵝脾快得驚人,吸引了很多油份,固然不健康,但好吃就是不健康呢!久不久就吃一次也無妨,雖然不是我吃過最好的燒鵝,但住在元朗最少有處吃燒鵝的地方呢!最後來多支可樂解渴,因為實在太熱了!

地址 : 元朗建業街88號仁義大廈地下D舖

電話 : 2474 8849

價錢:八十元



2011年4月20日星期三

日本味與緣:天ぷら 天翔

平價的天ぷら

在BLOG內提及的天ぷら店比起鮨店少得多,其實不代表我對天ぷら的興趣,

五代同[糖]-五代同糖自家製甜品專門店

五代同糖

早前在飲食網站排上十大,由銅鑼灣總店開到尖沙咀第二分店,甜品的市場真的商機無限,

2011年4月17日星期日

牛肉の食べ放題-牛陣

牛陣

其實怎樣計,吃自助餐總是被人搵笨的,吃得幾多都不會回本!一向對自助餐的評價不好,

日本味與緣:川端どさんこ

九州拉麵

中洲附近都有不少地方可以行,有一條頗長的商店街,有數間食店在這條商店街,

2011年4月16日星期六

日本味與緣:博多とんかつ処 かつ心

位置地下美食街的とんかつ店

在香港只吃過幾間とんかつ店,而新開張的店鋪還未能去食一頓飯,

2011年4月14日星期四

日本味與緣:田舎庵 小倉本店

從大街轉入小巷

上次九州之行沒有逗留在小倉這個城市,而是往門司港看西洋建築,而小倉這個地方比不少地方為先進,有數橦百貨公司,

2011年4月13日星期三

比上不足-新羅寶韓國料理

是晚以韓國菜作為晚餐

雖然對韓國電視劇不喜歡,尤其那些哭來哭去的劇情,為哭而哭,

日本味與緣:たつ庄

たつ庄

上篇說完鮨処 つく田後,再順便談位置褔岡的たつ庄,因為鮨処 つく田店主有介紹過這間鮨店,

2011年4月11日星期一

日本味與緣:鮨処 つく田


位於商店街附近的鮨店

二年前在日本東北的鮨店壽司一,所握出來的飯粒以及所用的食材非常好,記憶猶新,

2011年4月10日星期日

二人的晚飯-潮州冷

和母親二人來吃潮菜

現在母親上班時間由晚上轉了早上,也即是每天所見到時間比以前多了,起碼每天放工回家不會獨自一人吃飯那麼悶,由於母親沒有煮飯,倒不如外出食過飯更好,由自己去打定主意,吃個潮州菜如何?應該適合她吧?這間潮州冷開了差不多已有二年,假日去的話全場爆滿,是晚則普通日子也差不多坐滿,我不太想搭桌子和不認識的人坐關係,則選了很特別位置,在一個談話都有回音的座位,整間房只有二人,簡單的點了四菜一粥,二人吃已經非常足夠!

我是蛋痴!

最先來滷水蛋,要了二隻則分成八小件,只不過十蚊已矣,在外買隻蛋來吃也差不多四蚊,其實一點都不貴,雞蛋煮得不過老,滷水流入蛋內,也不俗的滷水蛋,自己一人吃掉大半,

滷水生腸

再來第二味滷水食品,生腸來得夠爽口,但滷水味道略為不足,而鋪在底下的芽菜等則因其汁沾在外表,吃落每條夠入味,如果啤酒在手中必定可痛快飲上幾杯!看到母親沒有什麼批評應該都不差吧!?

豬紅!

豬紅其實夠熱的話都不至於難吃的!其實每次和家往外吃下潮州菜多數會叫上這一味,吃了多年豬紅,不知何解自喜歡把它放入潮州粥內一起進食,吃落味道還不錯.吃到該豬紅,差不多飽七成!

煎蠔仔餅

二人吃一客看似份量多應該還剩下很多,粉漿落得比較厚一點,蠔仔則偏生一點,但熟過頭又難食都極點,吃下吃差不多清了大部份,再來就那一碗粥水!

潮州粥!

其實自己比較少吃粥水,在小時候更是不愛吃潮州粥,比較偏吃的兒童,年紀大了,什麼都要接觸,不能像以前的,

難得可以吃掉大半

和母親談起很多事情,由兒童成長至大人出來工作還要她操心,自己談不上非常孝順,只是趁現在盡力一點已矣,我還未請她去飲茶,地點已經想定了,只是時間還未到!這一餐約二百元,在大埔區也屬便宜的一餐!

日本味與緣:麺屋 一矢

在中洲的青果市場內

日本核輻射事件不影響來日本心情,今次往北九州時間不長,只有五天,

2011年4月4日星期一

和朋友聚舊-Chum Chum味

踏入四月

三月份只是出了數篇,真的很少,其實近來很少外出吃飯,踏入四月,約了一位很久不見的朋友,之前數回未能約她外出吃一餐晚飯,終於約好星期六吃晚餐,

2011年4月3日星期日

抵食的とんかつ店-浪漫館橫浜

已經第二次來

浪漫館橫浜早在一年前已經和幾名食友光顧一次,那時候剛開業不久,